لاتنسوا الإشتراك فى القناة والمدونة لدعمنا ومشاركة الفديو لتعم الفائدة على الجميع
ما هو البردقوش؟ الفوائد والآثار الجانبية والاستخدامات
ما هو
الفوائد
الآثار
الجانبية
الاستخدامات
خلاصة
القول
البردقوش هو عشب
فريد من نوعه شعبية في العديد من أطباق البحر الأبيض المتوسط.
منذ فترة طويلة يستخدم
كدواء عشبي ويحتوي على العديد من المركبات التي قد تقدم فوائد صحية.
تخبرك هذه المقالة
بكل ما تحتاج لمعرفته حول البردقوش.
ما هو البردقوش?
البردقوش ، المعروف
أيضا باسم المردقوش الحلو ، هو عشب عطري في عائلة النعناع التي نمت في البحر الأبيض
المتوسط وشمال أفريقيا وغرب آسيا لآلاف السنين
على الرغم من أنها
تشبه الأوريجانو ، إلا أنها تتمتع بنكهة أكثر اعتدالا وغالبا ما تستخدم لتزيين السلطات
والحساء وأطباق اللحوم.
انها قوية بشكل خاص
عندما المجففة ولكن يمكن أيضا أن تستخدم طازجة.
ما هو أكثر من ذلك
، وقد تبين أن البردقوش لديها العديد من الخصائص المضادة للالتهابات ومضاد للميكروبات.
وقد تم استخدامه طبيا للمساعدة في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض ، بما في ذلك مشاكل
في الجهاز الهضمي ، والالتهابات ، والحيض المؤلم
موجز
البردقوش هو عشب عطري يستخدم منذ فترة طويلة طبيا
للمساعدة في الهضم والحيض. يمكن أن يكون بمثابة مقبلات للحساء والسلطات وأطباق اللحوم.
الفوائد المحتملة
تشير الأبحاث إلى
أن المردقوش قد يكون له العديد من الفوائد الصحية.
خصائص مضادة للأكسدة
ومضادة للالتهابات
تساعد مضادات الأكسدة
على منع تلف الخلايا الناجم عن جزيئات ضارة محتملة تسمى الجذور الحرة.
وقد تبين أن العديد
من المركبات في المردقوش ، مثل كارفاكرول ، لها تأثيرات مضادة للأكسدة
على وجه الخصوص ،
قد تساعد في تقليل الالتهاب في جسمك
في حين أن الالتهاب
هو استجابة جسدية طبيعية ، يمكن أن يزيد الالتهاب المزمن من خطر الإصابة بأمراض معينة
، بما في ذلك مرض السكري والسرطان واضطرابات المناعة الذاتية. وبالتالي ، فإن الحد
من الالتهاب قد يقلل من خطر الإصابة
قد يكون النشاط المضاد
للميكروبات
وقد أظهرت المردقوش
أيضا خصائص مضادة للميكروبات.
وتشمل الاستخدامات
الشائعة تطبيق الزيت العطري المخفف على بشرتك لعلاج الالتهابات الفطرية ، وكذلك تناول
المكملات الغذائية للمساعدة في علاج فرط نمو بكتيريا الأمعاء
ومع ذلك ، هناك حاجة
إلى مزيد من الأبحاث حول هذه الاستخدامات المحددة.
ما هو أكثر من ذلك
، يتم استخدام هذه العشبة كمبيد طبيعي لمختلف المحاصيل الغذائية
قد يخفف من مشاكل
الجهاز الهضمي
وقد استخدمت تاريخيا
المردقوش لمنع مشاكل في الجهاز الهضمي مثل قرحة المعدة وبعض الأمراض التي تنتقل عن
طريق الأغذية
كشفت دراسة أجريت
على ستة أعشاب أن البردقوش قاتل ضد كلوستريديوم بيرفرينجنز ، وهو ممرض شائع ينتقل عن
طريق الغذاء
بالإضافة إلى ذلك
، أشارت دراسة الفئران إلى أن مستخلصها محمي ضد قرحة المعدة
ومع ذلك ، هناك حاجة
إلى الدراسات البشرية.
قد يساعد في تنظيم
الدورة الشهرية والهرمونات
وقد تبين المردقوش
لتحفيز تدفق الطمث.
قد يساعد مستخلصه
أو الشاي في تنظيم الدورة الشهرية ، وكذلك استعادة التوازن الهرموني لدى النساء غير
الحوامل اللواتي لديهن دورة غير منتظمة
قد يساعد أيضا في
علاج متلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS) ، وهو اضطراب هرموني
مع أعراض مثل فترات غير منتظمة وحب الشباب. وجدت دراسة أجريت على 25 امرأة مصابات بمتلازمة
تكيس المبايض أن شاي المردقوش حسن ملفاتهن الهرمونية وحساسية الأنسولين
لتجنب المخاطر ،
تحقق مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول أي مكملات عشبية للمساعدة في الحيض.
موجز
يرتبط المردقوش بالعديد من الفوائد ، مثل تقليل
الالتهاب وتحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظيم الدورة الشهرية.
الآثار الجانبية
المحتملة
البردقوش قد يكون
لها العديد من الآثار الجانبية.
على هذا النحو, يجب
عليك توخي الحذر عند المكمل.
مضاعفات الحمل
يجب على النساء الحوامل
أو المرضعات تجنب مكملات المردقوش.
بسبب تأثيره على
الهرمونات التناسلية المختلفة والحيض ، قد تؤدي هذه العشبة إلى آثار جانبية سلبية أثناء
الحمل
قد يؤثر على تخثر
الدم
مكملات المردقوش
قد تمنع تخثر الدم
دراسة واحدة تحليل
20 الأعشاب قررت أن المردقوش أعاق تشكيل الصفائح الدموية ، وهو عامل رئيسي في تخثر
الدم
قد يكون هذا مثيرا
للقلق بشكل خاص لأي شخص يأخذ سيولة الدم.
قد تتفاعل مع بعض
الأدوية
قد يتفاعل المردقوش
مع بعض الأدوية ، مثل مخففات الدم ومضادات التخثر ، لزيادة خطر النزيف
قد يتفاعل أيضا مع
بعض أدوية السكري عن طريق خفض نسبة السكر في الدم ، مما قد يؤدي إلى مستويات منخفضة
بشكل خطير. إذا كنت مصابا بداء السكري ، استشر ممارس الرعاية الصحية قبل تناول المردقوش
موجز
على الرغم من اعتبار المردقوش آمنا بشكل عام ،
إلا أنه يمكن أن يسبب آثارا جانبية ويجب تجنبه من قبل النساء الحوامل أو المرضعات.
قد يرغب الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة في استشارة مقدم الرعاية الطبية قبل تناوله.
كيفية إضافة البردقوش
إلى النظام الغذائي الخاص بك
عادة ما تستخدم هذه
العشبة بكميات صغيرة كزينة أو توابل. وبالتالي ، قد تضطر إلى شرب الشاي أو تناوله في
شكل ملحق لتجربة فوائده.
يمكن أيضا دمج المردقوش
في زيوت الطهي عن طريق خلط 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من الزيت المفضل لديك مع 1 ملعقة
صغيرة (1 غرام) من المردقوش. يمكنك استخدام هذا الخليط للطهي اليومي أو لتنقع الخضار
واللحوم.
عند صنع الحساء أو
اليخنة ، حاول لف 2-3 ملاعق كبيرة (6-9 غرامات) من المردقوش في قطعة صغيرة من القماش
القطني ونقعه في وعاء أثناء الطهي.
استبدال المردقوش
عند الطهي
وإذا لم يكن لديك
أي البردقوش في متناول اليد, يمكنك استبدال العديد من الأعشاب الأخرى.
أوريغانو يعمل بشكل
جيد بشكل خاص ، على الرغم من أنه أقوى من المردقوش — لذلك قد ترغب في استخدام أقل قليلا.
الزعتر والمريمية
— حين مختلفة قليلا في نكهة — يمكن أيضا أن تكون بمثابة بدائل قابلة للحياة. استخدام
نسبة 1:1 لهذه الأعشاب.
موجز
في حين يستخدم المردقوش تقليديا بكميات صغيرة
في الطبخ ، يمكنك أيضا شرب الشاي أو تناول المكملات الغذائية لتجربة فوائدها.
خلاصة القول
البردقوش هو عشب
عطري يستخدم منذ فترة طويلة في الطبخ والطب التقليدي.
له العديد من الفوائد
المحتملة ، بما في ذلك الحد من الالتهاب ، وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي ، وتنظيم الدورة
الشهرية.
توخي الحذر إذا أخذ
في شكل ملحق واستشارة ممارس الرعاية الصحية الخاصة بك إذا كان لديك بعض الحالات الطبية.
دمتم فى أفضل صحة وسعادة
تحياتى
Mr.sherif radi
باحث فى مجال الأعشاب الطبية
جميع الحقوق محفوظة ©
الصحة والأعشاب