لاتنسوا الإشتراك فى القناة والمدونة لدعمنا ومشاركة الفديو لتعم الفائدة على الجميع
المناعة وتقويتها أفضل الأطعمة لتعزيز نظام المناعة لديك
أفضل الأطعمة لتعزيز نظام المناعة لديك
الأطعمة التي تعزز جهاز المناعة
طرق أخرى لتعزيز جهاز المناعة
يساعد نظام المناعة القوي على الحفاظ على صحة الشخص. هل يمكن لأطعمة معينة أن تعزز جهاز المناعة؟
يتكون الجهاز المناعي من الأعضاء والخلايا والأنسجة والبروتينات. معا ، هذه تنفذ عمليات جسدية تحارب مسببات الأمراض ، وهي الفيروسات والبكتيريا والأجسام الغريبة التي تسبب العدوى أو المرض.
عندما يتلامس الجهاز المناعي مع العامل الممرض ، فإنه يؤدي إلى استجابة مناعية. الجهاز المناعي النشرات الأجسام المضادة التي تعلق على المستضدات على مسببات الأمراض و قتلهم.
قد يؤدي دمج أطعمة معينة في النظام الغذائي إلى تعزيز الاستجابة المناعية للشخص. تابع القراءة لاكتشاف 15 الأطعمة التي تعزز جهاز المناعة.
ما هي الأطعمة التي تعزز جهاز المناعة؟
اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يلعب دورا حيويا في البقاء بشكل جيد. الأطعمة التالية قد تساعد على تعزيز الجهاز المناعي:
1. العنب البري
العنب البري له خصائص مضادة للأكسدة قد تعزز جهاز المناعة.
يحتوي العنب البري على نوع من الفلافونويد يسمى الأنثوسيانين ، والذي له خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة لدى الشخص. A 2016 studyTrusted Source noted that flavonoids play an essential role in the respiratory tract's immune defense system.
وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا الأطعمة الغنية بالفلافونويد كانوا أقل عرضة للإصابة بعدوى الجهاز التنفسي العلوي ، أو نزلات البرد ، من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
2. الشوكولاته الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضاد للأكسدة يسمى المصدر الثيوبرومينيتروستد ، والذي قد يساعد على تعزيز جهاز المناعة عن طريق حماية خلايا الجسم من الجذور الحرة.
الجذور الحرة هي جزيئات ينتجها الجسم عندما ينهار الطعام أو يتلامس مع الملوثات. الجذور الحرة يمكن أن تضر خلايا الجسم ويمكن أن تسهم في المرض.
على الرغم من فوائدها المحتملة ، إلا أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة ، لذلك من المهم تناولها باعتدال.
3. الكركم
الكركم هو التوابل الصفراء التي يستخدمها كثير من الناس في الطبخ. فهو موجود أيضا في بعض الأدوية البديلة. استهلاك الكركم قد يحسن الاستجابة المناعية للشخص. هذا يرجع إلى صفات الكركمين ، مجمع في الكركم.
وفقا لاستعراض عام 2017، الكركمين له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
4. الأسماك الزيتية
سمك السلمون والتونة ، pilchards ، والأسماك الزيتية الأخرى هي مصدر غني للأحماض الدهنية أوميغا 3مصدر موثوق.
وفقا لتقرير عام 2014 ، فإن تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية على المدى الطويل قد يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA).
هو حالة المناعة الذاتية المزمنة التي تحدث عندما يهاجم الجهاز المناعي عن طريق الخطأ جزء صحي من الجسم.
5. البروكلي
البروكلي هو مصدر آخر لفيتامين C. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة القوية ، مثل السلفورافان. لهذه الأسباب, بل هو خيار جيد من الخضروات لتناول الطعام بانتظام لدعم صحة الجهاز المناعي.
6. البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة غنية بالكاروتينات البيتا ، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي تعطي جلد البطاطا لونه البرتقالي.
بيتا كاروتين هو مصدر لفيتامين أ. يساعد على جعل البشرة صحية وقد يوفر بعض الحماية ضد تلف الجلد من الأشعة فوق البنفسجية (UV).
7. السبانخ
قد يعزز السبانخ جهاز المناعة ، لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة ، بما في ذلك:
مركبات الفلافونويد
الكاروتينات
فيتامين ج
فيتامين E
الفيتامينات C و E يمكن أن تساعد في دعم الجهاز المناعيمصدر موثوق به.
يشير مصدر ResearchTrusted أيضا إلى أن مركبات الفلافونويد قد تساعد في منع نزلات البرد لدى الأشخاص الأصحاء.
8. الزنجبيل
الناس استخدام الزنجبيل في مجموعة متنوعة من الأطباق والحلويات, وكذلك في الشاي.
وفقا لمراجعة ، الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ومن المرجح أن تقدم فوائد صحية. ومع ذلك ، من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث لتأكيد ما إذا كان يمكن أن يمنع المرض بشكل فعال أم لا.
9. ثوم
الثوم قد يساعد على منع نزلات البرد.
الثوم هو علاج منزلي شائع للوقاية من نزلات البرد والأمراض الأخرى.
نظر أحد المصادر الموثوقة في ما إذا كان تناول مكملات الثوم التي تحتوي على الأليسين يقلل من خطر الإصابة بالبرد.
كانت مجموعة المشاركين الذين يتناولون الدواء الوهمي أكثر من ضعف عدد نزلات البرد بينهم من أولئك الذين يتناولون مكملات الثوم. ومع ذلك ، خلص الباحثون إلى أن المزيد من الأبحاث ضرورية لتحديد ما إذا كان الثوم يمكن أن يساعد في منع نزلات البرد أم لا.
10. الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على كمية صغيرة فقط من الكافيين ، حتى يتمكن الناس من الاستمتاع به كبديل للشاي الأسود أو القهوة. شربه قد يعزز أيضا جهاز المناعة.
كما هو الحال مع العنب البري ، يحتوي الشاي الأخضر على مركبات الفلافونويد، والتي قد تقلل من خطر البرد.
11. الكفير
الكفير هو مشروب مخمر يحتوي على ثقافات حية من البكتيريا المفيدة للصحة.
تشير الأبحاث الأولية إلى أن شرب الكفير قد يعزز جهاز المناعة. وفقا لاستعراض عام 2017مصدر موثوق به ، أظهرت دراسات مختلفة أن الاستهلاك المنتظم للكفير يمكن أن يساعد في:
مكافحة البكتيريا
الحد من الالتهابات
زيادة نشاط مضادات الأكسدة
تم إجراء معظم الأبحاث التي تدعم ذلك على الحيوانات أو في المختبر. يحتاج الباحثون إلى إجراء دراسات إضافية لفهم كيف يمكن أن يمنع الكفير المرض لدى البشر.
12. بذور عباد الشمس
بذور عباد الشمس يمكن أن تجعل إضافة لذيذة للسلطات أو أطباق الإفطار. فهي مصدر غني بفيتامين E، وهو مضاد للأكسدة.
بنفس الطريقة مثل مضادات الأكسدة الأخرى ، فيتامين E يحسن وظيفة المناعةمصدر موثوق به. يفعل ذلك من خلال محاربة الجذور الحرة ، والتي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا.
13. اللوز
اللوز مصدر ممتاز آخر من فيتامين E. كما أنها تحتوي على المنغنيز والمغنيسيوم والألياف.
حفنة صغيرة أو ربع كوب من اللوز هي وجبة خفيفة صحية قد تفيد الجهاز المناعي.
14. البرتقال أو الكيوي (الكيوي)
البرتقال والكيوي هي مصدر ممتاز لفيتامين C ، وهو الفيتامين الذي يلجأ إليه كثير من الناس عندما يشعرون بنزلة برد.
في حين أن العلماء لا يزالون غير متأكدين بالضبط كيف يساعد فيتامين ج قد reduceTrusted مصدر مدة من أعراض نزلات البرد وتحسين وظيفة الجهاز المناعي البشري.
15. فلفل أحمر
بالنسبة للأشخاص الذين يحاولون تجنب السكر في الفاكهة ، يعد الفلفل الأحمر مصدرا بديلا ممتازا لفيتامين C.
يقلب القلي والتحميص على حد سواء الحفاظ على المحتوى الغذائي من الفلفل الأحمر أفضل من تبخير أو الغليان ، وفقا لدراسة عن طريقة الطبخ
طرق أخرى لتعزيز جهاز المناعة
غسل اليدين بشكل صحيح قد تساعد على جعل الجهاز المناعي أقوى.
استراتيجيات نمط الحياة التالية قد تجعل الجهاز المناعي للشخص أقوى:
تجنب التدخين
ممارسة الرياضة بانتظام
الحفاظ على وزن صحي
تجنب الكحول أو الشرب باعتدال
الحصول على قسط كاف من النوم
تقليل التوتر
ممارسة غسل اليدين الصحيح ونظافة الفم
دمتم فى أفضل صحة وسعادة
تحياتى
Mr.sherif radi
باحث فى مجال الأعشاب الطبية
جميع الحقوق محفوظة © قناة الصحة والأعشاب