فوائد ثمرة البلوط للجسم
الألوان
الأخضر والبني والأصفر (الفاكهة)
طول
الأشكال: 1/2-1 1/2 بوصة ؛ جولة مدبب (الفاكهة)
طعم
لطيف أو المر
السعرات
الحرارية 110 سعرة حرارية./ كوب
المغذيات
الرئيسية النحاس (19.56٪)
إجمالي
الدهون (19.31٪)
المنغنيز
(16.48٪)
فيتامين
ب 6 (11.54٪)
الكربوهيدرات
(8.88٪)
الفوائد
الصحية بشرة صحية ، تساعد على الهضم ، تمنع مرض السكري ، صحة القلب ، مستوى الطاقة
المزيد
من الحقائق حول جوز البلوط
كيركوس
، المعروف باسم البلوط ، البلوط تشينكابين ، البلوط تشينكابين ، البلوط الكستناء الأصفر
، البلوط الإنجليزية أو البلوط السويقة ، هو نوع من شجرة البلوط الأصلي إلى نصف الكرة
الشمالي. انه ينتمي الى عائلة الزان فاجاسي. يبلغ طول البلوط 1-6 سم وعرضه 0.8-4 سم.
يزرع على نطاق واسع في المناخات المعتدلة ويفضل التربة الحمضية قليلا وجيدة التصريف.
يعتبر البلوط المصنع الوطني للولايات المتحدة الأمريكية وفرنسا وإنجلترا وبولندا وألمانيا
ولاتفيا وصربيا والذي يمثل القدرة على التحمل والقوة.
إنها
شجرة أو شجيرة دائمة الخضرة أو نفضية يبلغ ارتفاعها حوالي 70 قدما وعرضها 9 أقدام.
يبلغ طول فروع الشجرة 135 قدما. الأوراق بسيطة ، بديلة ومرتبة حلزونيا. الزهور أحادية
اللون ، صفراء إلى خضراء وطولها حوالي 1-3 بوصات والتي توجد خلال منتصف الربيع. تنتج
الشجرة المكسرات التي يتراوح لونها من الأخضر والبني إلى الأصفر. المكسرات مستديرة
إلى مدبب و 1/2-1 1/2 بوصة طويلة. البذور هي عادة واحدة ولكن يمكن أن يكون اثنين أو
ثلاثة نادرا مع قذيفة صعبة والجلود التي هي كوب على شكل قبة.
التاريخ
يوجد
في الأنواع المتساقطة والخضرة التي تمتد من المناطق المعتدلة الباردة إلى خطوط العرض
الاستوائية في أوروبا والأمريكتين وآسيا وشمال إفريقيا. تم العثور على عدد كبير من
أنواع البلوط في أمريكا الشمالية. الولايات المتحدة لديها 90 نوعا ، المكسيك لديها
160 نوعا ولكن 109 مستوطنة. الصين هي ثاني أعلى تنوع في البلوط يحتوي على حوالي
100 نوع.
كان
البلوط يعتبر شجرة مقدسة في الغالب للكهنة. إلى جانب الاستخدام الطبي للحاء ، كان يستخدم
لتسمير الجلد ويضيف نكهة للأسماك المدخنة. في السابق ، كان خشب البلوط يستخدم لبناء
الأساطيل البحرية للدول الأوروبية. منذ زمن إمبراطورية الأزتك ، تم استخدامه كمساعد
للإسهال. تم استخدام الجوز كغذاء أساسي للأمريكيين الأصليين وكذلك للحيوانات البرية
خلال فصل الشتاء.
القيمة
الغذائية
28.35
غرام من المكسرات البلوط (الخام) يوفر 110 سعرة حرارية ، 7.91 غرام من الرطوبة ،
1.74 غرام من البروتين ، 6.76 غرام من الدهون الكلية ، 0.38 غرام من الرماد و
11.55 غرام من الكربوهيدرات. يوفر 19.56 ٪ من النحاس ، 19.31 ٪ من إجمالي الدهون ،
16.48 ٪ من المنغنيز ، 11.54 ٪ من فيتامين ب 6 ، 8.88 ٪ من الكربوهيدرات ، 6.25 ٪ من
حمض الفوليك ، 4.84 ٪ من الأيزولوسين ، 4.77 ٪ من التربتوفان ، 4.64 ٪ من فالين ،
4.29 ٪ من المغنيسيوم و 4.06 ٪ من فيتامين ب 5.
الفوائد
الصحية للمكسرات البلوط
في الثقافات
المبكرة ، تم استخدام الجوز كغذاء غذائي حيوي. تستخدم الجوز على نطاق واسع في أطباق
مختلفة من قبل الأمريكيين الأصليين والكوريين. الجوز لديها كمية عالية من العفص بسبب
الذي طعمه المر وغير سارة. يتم استخدامه كبديل مثالي للقهوة. يمكن أن يتم الجوز في
الدقيق ويخبز كما الكعك والخبز. وهي غنية بالكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن.
بشرة
صحية
الجوز
لها خصائص الدواء القابض التي تساعد على حماية الجلد الذي العفص يجب أن تتسرب من الجوز.
يجب غلي المكسرات أو نقعها في الماء بعد ذلك يجب وضع الماء الغني بالتانين موضعيا على
الجلد مما يساعد على تخفيف الطفح الجلدي والحروق وتسريع عملية التئام الجروح والجروح
وتقليل الالتهاب وكذلك الحروق. التطبيق الموضعي لهذه المياه يساعد على علاج الآلام
والأوجاع. (1)
مساعدة
الهضم
الجوز لديها كمية عالية من الألياف التي تساعد على تعزيز صحة الهضم. تساعد الألياف في تنظيم حركات الأمعاء وتعالج الإسهال والإمساك. ومن المفيد للأشخاص الذين يعانون من تشنجات ، وحركات الأمعاء غير النظامية ، والنفخ وضيق الجهاز الهضمي. (2)
يمنع
مرض السكري
الجوز
يساعد على تنظيم مستوى السكر ، ومنع المسامير الضارة وكذلك يغرق من الجلوكوز الذي يؤدي
إلى مرض السكري ويعالجها أيضا. فمن الممكن بسبب وجود الكربوهيدرات المعقدة ومحتوى الألياف.
(3)
صحة
القلب
الجوز
هي الخيار الأفضل لأولئك الذين يرغبون في تقليل محتوى الدهون في الجسم. أنه يحتوي على
خمسة أضعاف الدهون غير المشبعة بالمقارنة مع الدهون المشبعة التي تساعد على تعزيز التوازن
الكلي للكوليسترول وأيضا يمنع تصلب الشرايين والسمنة والظروف الضارة. (4)
مستوى
الطاقة
الجوز لديها كمية عالية من الكربوهيدرات المعقدة التي توفر الطاقة التي تدوم طويلا. المكسرات والدقيق أفضل من السكريات البسيطة من الكربوهيدرات الفارغة التي توفر الطاقة من رشقات نارية قصيرة. (5)
عظام
صحية
يحتوي
الجوز على معادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور التي تساعد على تعزيز صحة العظام
وتمنع أيضا فرص الإصابة بهشاشة العظام. الكالسيوم هو المعادن الحيوية الضرورية لكثافة
المعادن في العظام ويوجد بكميات كافية. (6)
الأنشطة
الأيضية
المكسرات
البلوط صغيرة الحجم ولكنها محملة بفيتامين ب مثل الثيامين والنياسين وفيتامين ب 12
والريبوفلافين. يساعد تناول الجوز على تنظيم عمليات الإنزيمات الضرورية للصحة. (7)
مساعدة
الشفاء
الجوز
غنية في محتوى البروتين وهو أمر حيوي لإنتاج خلايا وأنسجة جديدة وأيضا إصلاح المناطق
المتضررة عن طريق تسريع عملية الشفاء الناجمة بسبب المرض أو الإصابات. (8)
الاستخدامات
التقليدية
انها
تمتلك المضادة للالتهابات ، قابض ، احتقان ، مطهر ، منشط وخصائص هيموستاتيك.
ديكوتيون
مصنوع من اللحاء يساعد على علاج الإسهال المزمن ، والدوسنتاريا ، والنزيف ، والحمى
المتقطعة ، إلخ.
يتم
استخدامه خارجيا للاستحمام الجروح ، قدم تفوح منه رائحة العرق ، ثورات الجلد ، أكوام
، الخ.
يتم
استخدامه كما نضح المهبل لالتهابات الأعضاء التناسلية وغسل لالتهابات الفم والحلق.
تستخدم
الكرات لعلاج النزيف والدوسنتاريا والإسهال المزمن ، إلخ.
يتم
استخدامه لعلاج اضطرابات الطحال والمرارة.
كما
أنها تستخدم لعلاج الإسهال ونزيف المستقيم والدوسنتاريا.
فهو
يساعد على علاج مشاكل الجلد الالتهابية مثل تورم الأصابع وقضمة الصقيع.
يستخدم
البلوط في الطب الهندي القديم لعلاج التهاب الشعب الهوائية إلى النزيف والحمى والسيلان
والسكري والتهاب اللوزتين.
يستخدم
اللحاء لعلاج الإسهال المزمن والإفرازات المخاطية والدوسنتاريا وكذلك نزلة الرئة.
يساعد
التسريب في علاج النزيف الخارجي والداخلي والمعدة والتهاب الكبد والسل.
يتم
تطبيقه أيضا على طفح الحفاض ، والحروق ، وتهيج الجلد ، وتورم الأصابع ، والأكزيما الباكية
، ولدغ الحشرات ، والتهاب الجلد التماسي ، والقدمين المتعرقة.
الأوراق
مدر للبول وتساعد على تقوية المعدة.
الاحتياطات
الجوز
وأوراق شجرة البلوط ضارة بسبب كمية عالية من حمض التانيك السم الذي يمكن أن يضر الكلى
والتهاب المعدة والأمعاء.
أعراض
التسمم هي الاكتئاب ونقص الشهية والإسهال والإمساك والمغص والدم في البول.
بعد
استخراج العفص ، يمكن استهلاك الجوز.
كيف
تأكل
يتم
استهلاك الجوز كمصدر للغذاء.
اليابانية
واليونانية القديمة تأكل الجوز أثناء المجاعة.
في أيبيريا
القديمة ، كان يعتبر الغذاء الأساسي.
تستخدم
وجبات البلوط في بعض الوصفات.
في كوريا
، يتكون الهلام من الجوز والمعكرونة الكورية مصنوعة من النشا أو دقيق البلوط.
يتم
تحميص البذور وتقطيعها وتحميصها والتي تستخدم كبديل عن اللوز.
وتستخدم
تلك المجففة لرشاقته يطبخ وجنبا إلى جنب مع الحبوب لصنع الخبز.
تستخدم
البذور المحمصة كبديل للقهوة.
حقائق
أخرى
تم العثور
على أكبر شجرة من السنديان في حديقة الدولة جزيرة غوس وهي عبارة عن 45 أقدام و 35 أقدام
واسعة مع تاج وجود 90 قدم كما قطر.
يمتص
50 جالونا من الماء يوميا.
الزهور
الإناث أصغر من الذكور.
يتم
إنتاج الجوز في سن 20-50 سنة.
الحيوانات
مثل الحمام والخنازير والبط والغزلان والفئران والسناجب تستهلك الجوز.
البلوط
هو المصنع الوطني للولايات المتحدة الأمريكية وفرنسا وإنجلترا وبولندا وألمانيا ولاتفيا
وصربيا ويمثل القدرة على التحمل والقوة.
تعيش
أنواع السنديان لأكثر من 200 عام ولكن بعض الأشجار موجودة منذ أكثر من ألف عام.
تنتج
الشجرة الناضجة 2200 بلوط في السنة.
يعتبر
البلوط الأبيض أحد أطول أنواع البلوط.
أطول
بلوط أبيض معروف حتى الآن يبلغ ارتفاعه حوالي 144 قدما (44 مترا).
دمتم فى أفضل صحة وسعادة
تحياتى
Mr.sherif radi
باحث فى مجال الأعشاب الطبية
جميع الحقوق محفوظة © الصحة والأعشاب
تعليقات
إرسال تعليق