القائمة الرئيسية

الصفحات

#سلسله_ الفيتامينات_فيتامينب12_#أضرار_ نقص_ الفيتامين #فوائده.





لاتنسوا الإشتراك فى القناة والمدونة لدعمنا ومشاركة الفديو لتعم الفائدة على الجميع 



لمشاهدة الفديو بالأعلى ↑












فيتامين ب 12


فيتامين ب-12 هو فيتامين ب الحاسم. هو بحاجة
الأنسجة العصبية صحة وظيفة الدماغ ، وإنتاج خلايا الدم الحمراء. كوبالامين هو اسم آخر
لفيتامين
B-12.
يمكن أن يؤدي النقص عندما تكون مستويات
فيتامين ب 12 منخفضة للغاية. هذا يمكن أن يؤدي إلى أعراض عصبية لا رجعة فيها. في الولايات
المتحدة (الولايات المتحدة) ، يتم تشخيص ما بين 1.5 و 15 في المائة من السكان حاليا
بنقص فيتامين ب 12
.
حقائق سريعة عن فيتامين ب-12
فيتامين B12 مهم لوظيفة الدماغ تخليق خلايا الدم الحمراء.
نقص فيتامين B12 يمكن أن يؤدي إلى صعوبات عصبية وفقر الدم.
يجب أن يستهلك الأشخاص الذين تزيد أعمارهم
عن 14 عاما أكثر من 2.4 ميكروغرام
(mcg) من فيتامين B12 يوميا.
فيتامين B12 متوفر بشكل طبيعي في اللحوم ، ولكن الأشخاص
الذين لا يأكلون اللحوم ، مثل النباتيين ، يمكنهم الحصول على فيتامين
 B12 في شكل ملحق
فيتامين B12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء, مثل
جميع فيتامينات ب
.
هذا يعني أنه يمكن أن يذوب في الماء ويسافر
عبر مجرى الدم. جسم الإنسان يمكن تخزين فيتامين
B12 لمدة تصل إلى أربع سنوات. يفرز أي فائض
أو غير مرغوب فيه فيتامين
B12 في البول.
فيتامين ب-12 هو أكبر فيتامين وأكثرها تعقيدا
هيكليا. يحدث بشكل طبيعي في منتجات اللحوم ولا يمكن إنتاجه صناعيا إلا من خلال تخليق
التخمير البكتيري
.
الأطعمة
يمكن العثور على فيتامين B12 بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية ، مثل
الأسماك واللحوم والبيض ومنتجات الألبان. لا تحدث عادة في الأطعمة النباتية
.

تشمل المصادر الغذائية الجيدة لفيتامين B-12 ما يلي:
لحم البقر
الدواجن
خروف
الأسماك وخاصة سمك الحدوق و التونة
منتجات الألبان مثل الحليب والجبن واللبن
بعض منتجات الخميرة الغذائية
البيض
بعض أنواع حليب الصويا وحبوب الإفطار محصنة
بفيتامين ب-12
.
من الأفضل دائما الحفاظ على نظام غذائي
متوازن والحصول على كميات صحية من العناصر الغذائية قبل الحاجة إلى العلاج النشط. يتم
تجنب أعراض نقص بسهولة مع اتباع نظام غذائي صحي
.
الفوائد
فيتامين B12 أمر بالغ الأهمية للوظيفة الطبيعية للدماغ والجهاز العصبي. وتشارك أيضا
في تشكيل خلايا الدم الحمراء ويساعد على إنشاء وتنظيم الحمض النووي
.
يعتمد استقلاب كل خلية في الجسم على فيتامين
ب 12 ، لأنه يلعب دورا في تخليق الأحماض الدهنية وإنتاج الطاقة. فيتامين ب-12 يتيح
إطلاق الطاقة من خلال مساعدة جسم الإنسان على امتصاص حمض الفوليك
.
ينتج جسم الإنسان ملايين خلايا الدم الحمراء
كل دقيقة. هذه الخلايا لا يمكن أن تتكاثر بشكل صحيح بدون فيتامين
B-12. يقلل إنتاج خلايا الدم الحمراء إذا كانت
مستويات فيتامين ب 12 منخفضة للغاية. يمكن أن يحدث فقر الدم إذا كان عدد خلايا الدم
الحمراء قطرات
.
تناول متطلبات
في الولايات المتحدة ، توصي المعاهد الوطنية
للصحة
(NIH) بأن المراهقين والبالغين الذين تزيد أعمارهم
عن 14 عاما يجب أن يستهلكوا 2.4 ميكروغرام
(mcg) من فيتامين B-12 في اليوم. يجب أن تكون النساء الحوامل على
يقين من أن تستهلك 2.6 ميكروغرام ، والنساء المرضعات 2.8 ميكروغرام
.
الإفراط في تناول فيتامين B-12 لم يثبت الصفات السامة أو الضارة. ومع ذلك
، ينصح الناس دائما بالتحدث مع الطبيب قبل البدء في تناول المكملات الغذائية
.
قد تتفاعل بعض الأدوية مع فيتامين ب-12.
وتشمل هذه الميتفورمين ومثبطات مضخة البروتون ومنبهات مستقبلات
h2 ، وغالبا ما تستخدم لمرض القرحة الهضمية. كل هذه الأدوية قد تتداخل مع امتصاص
فيتامين
B - 12. قد يتداخل الكلورامفينيكول المضاد الحيوي
، أو الكلوروميسيتين ، أيضا مع إنتاج خلايا الدم الحمراء لدى الأشخاص الذين يتناولون
المكملات الغذائية
.
أعراض نقص
يحدث نقص فيتامين ب 12 عندما لا يتلقى الجسم
ما يكفي من فيتامين ب 12
.
يمكن أن يؤدي إلى ضرر لا رجعة فيه ويحتمل
أن يكون شديدا ، خاصة للجهاز العصبي والدماغ
.
حتى المستويات المنخفضة قليلا من فيتامين
ب 12 يمكن أن تؤدي إلى أعراض نقص ، مثل الاكتئاب والارتباك ومشاكل الذاكرة والتعب.
ومع ذلك ، فإن هذه الأعراض وحدها ليست محددة بما يكفي لتشخيص نقص فيتامين ب 12
.
تشمل الأعراض الأخرى لنقص فيتامين ب 12
الإمساك وفقدان الشهية وفقدان الوزن
.
بمجرد تصاعد الأعراض ، يمكن أن تشمل التغيرات
العصبية ، مثل الخدر والوخز في اليدين والقدمين. بعض الناس قد يجدون صعوبة في الحفاظ
على التوازن
.
قد يظهر الرضع الذين يفتقرون إلى فيتامين
ب 12 حركات غير عادية ، مثل هزات الوجه ، وكذلك مشاكل الانعكاس ، وصعوبات التغذية ،
والتهيج ، ومشاكل النمو في نهاية المطاف إذا ترك النقص دون علاج
.
ينطوي نقص فيتامين ب 12 على خطر كبير من
تلف الأعصاب والدماغ الدائم. بعض الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 لديهم خطر
أعلى للإصابة بالذهان والهوس والخرف
.
نقص فيتامين B-12 يمكن أن يؤدي أيضا إلى فقر الدم. الأعراض الأكثر شيوعا لفقر الدم هي التعب
وضيق التنفس وعدم انتظام ضربات القلب. قد يعاني الأشخاص المصابون بفقر الدم أيضا
:
قرحة الفم أو اللسان
فقدان الوزن
شاحب أو اصفرار الجلد
الإسهال
مشاكل الحيض
كما أن نقص فيتامين ب 12 يترك الناس أكثر
عرضة لتأثيرات العدوى
.
الذي هو في خطر ؟
يواجه النباتيون خطر نقص فيتامين ب 12 ،
حيث يستبعد نظامهم الغذائي المنتجات الغذائية من مصادر حيوانية. يمكن أن يؤدي الحمل
والرضاعة إلى تفاقم النقص في النباتيين. لا تحتوي الأطعمة ذات المصادر النباتية على
ما يكفي من الكوبالامين لضمان الصحة على المدى الطويل
.
قد يفتقر الأشخاص المصابون بفقر الدم الخبيث
إلى فيتامين ب 12. فقر الدم الخبيث هو أحد أمراض المناعة الذاتية التي تؤثر على الدم.
المرضى الذين يعانون من هذا الاضطراب ليس لديهم ما يكفي من العامل الجوهري
(IF) ، وهو بروتين في المعدة
يسمح للجسم بامتصاص فيتامين
B-12.
وتشمل المجموعات الأخرى المعرضة للخطر الأشخاص
الذين يعانون من مشاكل في الأمعاء الدقيقة، على سبيل المثال ، الفرد الذي تم تقصير
أمعائه الدقيقة جراحيا. قد لا تكون قادرة على امتصاص الكوبالامين بشكل صحيح. يقال إن
الأشخاص المصابين بمرض كرون معرضون للخطر ، لكن الباحثين يؤكدون أن هناك نقصا في الأدلة
لتأكيد ذلك
.
قد يؤدي التهاب المعدة ومرض الاضطرابات
الهضمية ومرض الأمعاء الالتهابي إلى نقص لأن هذه الحالات تتسبب في تقليل امتصاص العناصر
الغذائية
.
قد يفتقر الأشخاص الذين يعانون من إدمان
الكحول المزمن إلى فيتامين ب 12 ، حيث أن أجسامهم غير قادرة أيضا على امتصاص العناصر
الغذائية بكفاءة
.
ينصح الأفراد الذين يعالجون مرض السكري
بالميتفورمين بمراقبة مستويات فيتامين ب 12. قد يقلل الميتفورمين من امتصاص فيتامين
ب 12
.
يشمل العلاج حقن فيتامين ب 12. يجب إعطاء
حقن فيتامين ب 12 للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في امتصاص المغذيات
.
ملاحق
بعض الناس لديهم صعوبات في امتصاص فيتامين B12 من مصادر الغذاء وقد يحتاجون إلى تناول
المكملات الغذائية
.
وهذا يشمل كبار السن والمرضى الذين يعانون
من فقر الدم الخبيث ، وأولئك الذين يعانون من أكلورهيدريا أو الاضطرابات المعوية قد
يعانون من مشاكل في امتصاص فيتامين ب 12 من الطعام
.
يمكن تناول المكملات عن طريق الفم أو في
رذاذ الأنف. ومع ذلك, المكملات الغذائية عن طريق الفم لا تساعد في كثير من الحالات
من نقص. في هذه الظروف ، يمكن حقن فيتامين
B-12.
يمكن للنباتيين تناول المكملات الغذائية
لتجنب النقص ، حيث يقوم النظام الغذائي النباتي بإزالة منتجات اللحوم التي توفر
B12 بشكل طبيعي. هذا مهم بشكل خاص أثناء الحمل
وأثناء الرضاعة الطبيعية
.
الآثار الجانبية
الآثار الجانبية
لأخذ فيتامين
B-12 محدودة للغاية. لا يعتبر ساما بكميات عالية ،
وحتى جرعات 1000 ميكروغرام لا يعتقد أنها ضارة
.
سيانوكوبالامين
هو شكل عن طريق الحقن من الملحق الذي يحتوي على آثار السيانيد ، وهي مادة سامة. ونتيجة
لذلك ، أثيرت بعض المخاوف بشأن آثاره المحتملة. ومع ذلك ، تحتوي العديد من الفواكه
والخضروات على هذه الآثار ، ولا تعتبر خطرا صحيا كبيرا
.
ومع ذلك ، لا ينصح
بهذا النوع من المكملات للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى
.


دمتم فى أفضل صحة وسعادة
تحياتى
Mr.sherif radi
باحث فى مجال الأعشاب الطبية













































































































































جميع الحقوق محفوظة © قناة الصحة والأعشاب




author-img
باحث فى مجال الأعشاب الطبية

تعليقات

التنقل السريع